देवरिया टाइम्स। कार्यालय खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन देवरिया में विश्व खाद्य दिवस के अवसर पर गोष्ठी समारोह का आयोजन किया गया, समारोह में डॉक्टर श्रृष्टि सिंह (एनआरसी), कार्यालय मुख्य चिकित्साधिकारी ने पोषण विशेषज्ञ के रूप में एवं उपासना त्रिपाठी, खाद्य विशेषज्ञ के रूप में समारोह में उपस्थित आम जनमानस को विस्तार से विश्व खाद्य दिवस के संबंध में अवगत कराया एवं उनकी जिज्ञाशाओ का सरल एवं सुस्पष्ट समाधान किया।
गोष्ठी में केमिस्ट एण्ड ड्रगिस्ट वेलफेयर एसोसिएशन देवरिया एवं दवा विक्रेता समिति, देवरिया के अध्यक्ष महामंत्री एवं अन्य पदाधिकारी तथा खाद्य व्यापार मंडल के मृत्युंजय एवं अन्य सदस्य उपस्थित रहे।
गोष्ठी में रुद्रेश कुमार त्रिपाठी, औषधि निरीक्षक देवरिया, श्री शिवेन्द्र, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी, मनीष मल्ल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, अलका यादव, कनिष्ठ सहायक, देवेन्द्र कुमार, कंप्यूटर ऑपरेटर, रामभारत यादव, खाद्य सहायक, प्रीति चौबे, लैब टेक्नीशियन एवं ओमकार नाथ पाण्डेय द्वारा गोष्ठी को सफल बनाने में विशेष योगदान किया गया।
रमेश चंद्र पाण्डेय, सहायक आयुक्त (खाद्य)-II द्वारा गोष्ठी में उपस्थित समस्त आम जनमानस, केमिस्ट एण्ड ड्रगिस्ट वेलफेयर एसोसिएशन देवरिया एवं दवा विक्रेता समिति, देवरिया के अध्यक्ष एवं अन्य पदाधिकारियों का पोषण विशेषज्ञ, खाद्य विशेषज्ञ आदि का धन्यवाद ज्ञापित करते हुए गोष्ठी का समापन किया गया।
खाद्य पदार्थों में अपमिश्रण के सम्बन्ध में दी गई जानकारी
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर चिरैया ढाला (ओवर ब्रिज के नीचे) देवरिया फल एवं सब्जी विक्रेता, व्यवसाय सेवा समिति, सब्जी मंडी देवरिया, आम जनमानस को अधोमानक/मिलावटी खाद्य पदार्थों के प्रयोग को हतोत्साहित करते हुए स्वयं एवं समस्त के लिए पूर्णतया रोकने के उद्देश्य से जनसमूह को खाद्य पदार्थों में अपमिश्रण के सम्बन्ध में विस्तार से बताया गया।
इस दौरान FSW द्वारा 31 खाद्य पदार्थों, फल, सब्जी, मिठाईयां तथा मसालों का परीक्षण किया गया । परीक्षण में हल्दी 02, धनिया 01, काली मिर्च 01 ( अधोमानक) पेड़ा 01, छेना मिठाई 02, डोडा बर्फी 01 (वाह्य पदार्थउक्त),लड्डू 01 (अधिक मात्रा में कलर) पाया गया।
